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Les restaurants
  • 750g – La Table
    Menu :
    Thé glacé Omija
    Bao de crabe au kimchi
    Tartare coréen

    Depuis 2015, chef Damien partage au quotidien sa vision de la cuisine, simple, conviviale et généreuse. Tous les plats sont faits maison à partir de produits frais de saison.

    397 Rue de Vaugirard, 75015 Paris
  • Zango
    Menu :
    Assiette découverte K-food
    Tapas de raviolis kimchi-légumes frits

    Le Zango est un restaurant situé au cœur des Halles, avec un cadre original, la carte proposée nous fait voyager : vous pourrez y déguster des spécialités du monde entier.

    15, rue du Cygne 75001 Paris
  • Riz Riz
    Menu :
    Bibimbap vegan et sans gluten

    Riz Riz est une aventure humaine et gastronomique où le bon et le beau se conjuguent autour dans l’assiette, autour de valeurs de qualité, de générosité, et d’authenticité

    221 Rue Saint-Martin, 75003 Paris
  • Nomad's
    Situé place du marché Saint-Honoré, Nomad’s est un restaurant à l’atmosphère intime et contemporaine. Confortablement installé vous savourerez une cuisine inventive aux influences variées.​

    12-14 Rue du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris
  • Coretta
    Menu :
    Poitrine de porc croustillante laquée au tamarin, légumes sautés au gingembre, sauce ssamjangn concentré de gingembre

    Dans le nouveau quartier Clichy-Batignolles, face au parc Martin-Luther-King (dont l'épouse s'appelait Coretta), cette table se veut éco-responsable et sert des saveurs françaises de saison.

    151 bis rue Cardinet, 75017 Paris
  • Sunset
    À quelques pas de la mairie du 18ème, derrière la butte Montmartre, Sunset est une ancienne taverne à bière revisitée en un grand bar et une arrière salle atypique et colorée. La carte, simple et créative, change toutes les semaines au gré des envies du chef et des producteurs.

    100 rue Ordener 75018 Paris
  • Les foodies
    Menu :
    Gyozas aux queues de veaux avec Kimchi et bouillon d’Hachi

    Un néobistrot fusionnant la fraîcheur de la cuisine Méditerranéenne avec des influences Asiatiques et les techniques de la cuisine gastronomique.

    8 Sq. Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
  • Shiso burger
    Menu :
    Le Korean Jadu à base de sirop de prune et marmelade de Yuza

    Shiso Burger combine les avantages des hamburgers classiques avec ceux de la cuisine asiatique traditionnelle. Des burgers fraîchement préparés, une fine sélection des ingrédients et un lieu atypique en plein cœur du Marais. Une occasion unique d’y retrouver le meilleur de ces deux mondes.

    15 rue du Grenier-Saint-Lazare 75003 Paris
  • Neva
    Menu :
    Cabillaud à la planche, Eryngii au big green egg et concombre façon Oi-Muchim, sauce Dakganjeong

    Le cadre convivial d'un bistrot parisien moderne, avec une cuisine moderne aux multiples influences, des produits frais qui vous surprendront.

    2 Rue de Berne, 75008 Paris
  • Solstice
    Menu :
    Foie gras aux 7 algues & gelée dashima
    Raviole de homard, écume corail relevée  de jus de kimchi
    Filet de bœuf mariné, champignons en croute de sel et sésame
    Chocolat - caramel, miso coréen & sablé aux feuilles de cannelier

    Situé dans le 5éme arrondissement le restaurant étoilé Solstice avec aux commandes le chef Eric Trochon, propose une cuisine gastronomique avec des saveurs asiatiques.

    45 rue claude bernard 75005 Paris
  • Escudella
    Menu :
    Bouillon aux algues, porc Francilien croustillant, eryngii et cébettes
    Joue de lotte, piment rouge, condiment mangue gingembre, lait de coco et riz
    Persillé de bœuf black Angus mariné au soja, Kimchi, pressé de pomme de terre aux algues

    Situé dans le 7e arrondissement, ce bistrot moderne est convivial et rassurant. Le restaurant français propose une cuisine à la fois traditionnelle et inventive. Une carte gastronomique à la lisibilité parfaite.

    41 Avenue de Ségur, 75007 Paris
  • The Rice Burger
    Menu :
    Burgers coréens végétariens : concombre a la sauce maesil-cheong - tofu soyeux
    Poulet cochuang
    Porc ou Poulet au makgeoli
    Tartare de saumon au yuzu
    Bibimbap mi bœuf mi porc Citronnade au yuzu et un sirop pétillant d'Omija

    En plein cœur de Paris, cheffe Marie vous fait découvrir sa vision du Rice Burger, une réelle expérience culinaire.

    1 bis Rue Martel, 75010 Paris
  • L'atelier Ramey
    Menu:
    Œuf bio parfait, rôti au Kimchi
    Joue de lotte, piment rouge, condiment mangue gingembre, lait de coco et riz
    Poulpe méditerranéen mariné au gingembre d’Andong, houmous aux saveurs Korean et à l’huile de sésame

    Au pied de Montmartre, dans un décor industriel aux objets chinés, ce bistro parisien vous invite à déguster une cuisine artisanale et bistronomique à base de produits frais et de saison. Soucieux de l’environnement ils privilégient les circuits courts et les collaborations avec des fournisseurs locaux.

    23 rue Ramey 75018 Paris
  • Terra
    Menu :
    Carpaccio de seriole ikejime, Mélange d’algues coréenne, vinaigrette prune et yuza
    Carre de cochon noir de Bigorre grillée au binchotan, aubergine miso, jus au Ssamjang et kimchi

    Au cœur du marais, ce restaurant est basé autour des plats à partager. Sous sa grande verrière vous apprécierez leur cuisine minute préparée au comptoir. Une adresse pour les bons vivants.

    21 rue des Gravilliers, 75003 Paris France
  • Joji
    Menu :
    Croquette de cochon au kimchi
    Suprême de volaille au ssamjang & gingembre d’adong et poêlée d’eryngii
    Mousse mascarpone au omija, cœur de yujacha

    A deux pas de la Place des Vosges, Joji est un joli bistrot asiatique. Chicken bun ou poke bowl au saumon : la cuisine faite maison rassemble les plus délicieuses saveurs d’Asie. Une véritable expérience de fusion culinaire.

    5 rue de Turenne 75004 Paris
  • Boca
    Menu :
    Sigeumchi Namul : épinards à la sauce soja et au sésame
    Yukhoe : Tartare de bœuf à la Coréenne, servis avec du kimchi, riz blanc et champignons snackés

    Passez l’entrée et son filet de lierre et vous découvrirez un lieu cosy et convivial.​ Le monde regorge de saveurs ! La volonté de Boca : provoquer le plaisir des papilles au travers de plats et tapas aux inspirations puisées aux quatre coins de la planète.​

    11bis Rue Blanche, 75009 Paris
  • L'Antre amis
    Menu :
    Arrête ton cinéma : Crémeux caramel à la pate de soja coréeene
    Filet mignnon : Marinade pour mignon de porc Ibérique, champignons eryngii, coulis de tomate et cocos de Paimpol
    Daurade à l'olive de Kalamata, brocolis, algues et sésame grillé

    Au rez de chaussée d’un bel immeuble Haussmannien, on découvre cet « Antre ». Sa cuisine est créative, soignée et réalisée avec des produits d’exception. Une carte hyper courte accompagnée d’une carte des vins de plus de 150 vignerons.

    9, rue Bouchut 75015 Paris
  • L'épopée
    Menu :
    Pièce de bœuf Black Angus fumé et marinée façon « Bulgogi », purée de pommes de terre et pickles de Shitaké.​

    Cet ancien bistrot parisien des années 90 est devenu un lieu incontournable de la gastronomie et de l’art de vivre à la française. La cuisine, à base de produits simples et frais, est teintée d'influences bourguignonnes et lyonnaises. Les vins sont typés, choisis chez de petits viticulteurs indépendants.

    89 Avenue Emile Zola Paris 15ème
  • Terra bar à vins
    Menu :
    Filet de bœuf façon bulgogi, condiment gochujang
    Shitakee pressé, huile de sésame coréenne

    Situé à deux pas du restaurant Terra, le comptoir est construit autour de l’imposante plancha, véritable teppanyaki à la française. Coté vin, une immense armoire réfrigérée vitrée pour sélectionner votre flacon préféré. Au-delà de simples tapas, ce sont de véritables plats à partager qui sont proposés.

    63 rue des Gravilliers 75003
  • Tasty trip
    Menu :
    Tasty Bibimbap : poulet grillé mariné gingembre-ail sauce aigre douce, riz blanc, pousses de soja, edamame, nori et topping de oignon frit
    K-tira : tiramisu au parfum de citron confit et l'huile de sésame.

    Une promenade à travers les différentes gastronomies du monde. Leur cuisine urbaine et artisanale vous propose des plats cuisinés à base de produits frais de saison et pour tous les goûts : omnivores, végétariens, amateurs de cuisine épicée.

    18 avenue Claude Vellefaux, 75010 Paris
  • Le Compositeur
    Menu :
    Tartare de thon aux 7 algues ,dès de courgettes et citron vert , choux kimchi ,tuile de sésame et Émulsion de passion mangue
    Carré de porcelets mariné au soja , purée de carottes jaunes au Yondu  et sauce Tex-Mex au sirop de prunes
    Sablé au basilic ,marmelade de Yuca mascarpone au citron vert et coulis de fruits rouges
    Mousse mascarpone au omija, cœur de yujacha

    Une cuisine du monde, moderne et créative car la cuisine c'est un art qui, pour ne pas, s'abâtardir a besoin de fantaisie, d'un petit grain de folie. Une cuisine simple concoctée avec les meilleurs produits.

    42 Bd Pereire, 75017 Paris
  • Petit Boutary
    Menu :
    Saumon mariné au riz fermenté et saké
    Anguille fumée
    Julienne de pomme de terre et pickles de tomates cerise
    Sébaste rôtie
    Blettes poêlées
    Kimchi maison et coques

    Le chef Jay vous accueille dans sa cuisine, directement installée au cœur du restaurant, autour de menus-surprises uniques, décontractés mais raffinés et originaux, renouvelés très régulièrement au gré des saisons.

    16 Rue Jacquemont, 75017 Paris
  • Blue Monkey
    Menu :
    Une salade du chef crevettes avocat mangue avec des épices coréens
    Ravioli crevettes avec sauce miso piquant
    Tartare coréen avec les épices coréennes
    Pôke bowl végétarien avec kimchi et les algues coréennes
    Un weggie wok avec du champignon eryngii
    Cheesecake avec le coulis de Omija

    Blue Monkey est un l’une des meilleures adresses de fusion asiatique de Paris. Laissez-vous tenter par le tartare coréen, le veggie work ou encore les pokés. Une véritable expérience culiniaire dans un cadre chaleureux et intimiste.

    92 Rue Mstislav Rostropovitch 75017 Paris
  • Riv'K
    Menu :
    Houmous De pois chiche noir, tempura de tofu, chips de nori
    Chou fleur rôti façon kung pao (Marine au concentré de gingembre, sauce soja et au piment doux)
    filet de saumon mariné au doenjang, Millet en dukkah, huile de sésame, carottes et edamame
    Pain perdu caramélisé, marmelade de yuzu, sorbet yuzu

    En plein cœur de Montmartre, RIV’K est un restaurant qui propose une cuisine fusion israélo asiatique. Dans ce lieu ultra cosy, vous découvrirez une cuisine sucrée/salée, pimentée et délicate qui propose aussi bien des classiques revisités que des plats traditionnels.

    35 Rue Véron, 75018 Paris
  • Le layon
    Menu :
    Chou fleur : chou fleur rôti au doenjang, mousseline et pickles
    Oeuf : oeuf parfait, champignons, kimchi
    Saumon : saumon gravelax ou nori, salade d'algues, goyavier

    Boeuf : Faux filet façon tigre qui pleure, panais, salade épicé de mangue
    Canard : magret de canard mariné, carotte, gingembre, et oignons
    Cabillaud : cabillaud rôti fenouil, et mirabelle, condiment gochujang

    Citron : Tarte au citron-yuzu, sésame et glace sésame
    Chocolat : ganache de chocolat, miso coréen, gel passion, streuzel chocolat
    Fruits rouges : fruits rouges au naturel, meringue, sorbet omija

    Semi-gastronomique où plusieurs styles de cuisine convergent pour former une cuisine française ouverte sur le monde. Vous y découvrirez des saveurs et produits inattendus dans un cadre chaleureux et convivial. Cerise sur le gâteau : des rhums arrangés maison en digestif.

    139 rue du château, 75014 Paris

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