💼 B2B | Rencontres d’affaires et résultats concrets à l’export

Les 12 et 13, 29 entreprises exportatrices coréennes ont participé à des rendez-vous avec 55 acheteurs alimentaires européens, accompagnés de séminaires sur les stratégies d’entrée sur les marchés. Au total, 486 consultations à l’export ont été réalisées, représentant environ 78 millions de dollars d’activité potentielle.

Parmi les produits les plus positivement accueillis figuraient notamment les snacks, les produits à base de riz transformé et les kimbaps surgelés. Ces segments ont débouché sur des résultats concrets, avec des contrats et des MOUs signés sur place, pour un total d’environ 8,6 millions de dollars.

🍢 B2C | K-Food au cœur du Lyon Street Food Festival

Du 13 au 16, en lien avec la 8e édition du Lyon Street Food Festival, un espace spécial K-Food a été mis en place afin de faire découvrir la cuisine coréenne au grand public. Le programme proposait des expositions de produits par catégorie, des espaces dédiés aux marques représentatives du K-Food, ainsi que des ateliers de cuisine, des activités culturelles et des séminaires autour de la gastronomie coréenne, suscitant un vif engouement chez les visiteurs lyonnais.

Une habitante de Lyon a expliqué avoir découvert avec intérêt, via Instagram, la culture des repas servis dans les cantines scolaires coréennes. Elle disait s’être souvent interrogée sur l’alimentation en Corée, connue pour son équilibre entre goût et valeur nutritionnelle. Pouvoir goûter directement ces plats lors du K-Food Fair à Lyon lui a permis de mieux comprendre cette culture culinaire, elle s’est dite ravie de découvrir et d’apprécier davantage la K-Food.