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La cuisine coréenne offre une nourriture saine & gourmande en parfaite harmonie entre
tradition et modernité grâce à ses saveurs variés, empreintes de 5 000 ans
d’histoire et ses délicieux produits innovants.

La cuisine coréenne offre une nourriture saine & gourmande en parfaite harmonie entre tradition et modernité grâce à ses saveurs variés, empreintes de 5 000 ans d’histoire et ses délicieux produits innovants.

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K-Food,
In a Few Words

K-Food Fan,
en quelques mots

Pour le gourmet en quête d’exotisme, il est toujours savoureux de découvrir une culture à travers sa cuisine, véritable vitrine d’un pays. C’est ce que vous propose ce site dédié à la Kfood, la fameuse cuisine coréenne dont l’intérêt est croissant aux six coins de l’hexagone. Pour découvrir cette gastronomie métissée, délicieuse et très facile à exécuter, nous vous proposons une balade gourmande comme si vous étiez à table dans ce pays étonnant.

Une recette délicieuse: Bibimbap au thon

4 pavés de thon de 150 gr, 300 g de riz rond coréen, 2 oignons verts, 1 banc de poireau, une poignée de pousse d’épinard, 300 g de champignon de Paris, 4 carottes, 1 courgette, 1 concombre, 4 œufs, de l’huile de tournesol pour la cuisson.
3 gousses d’ail, 10 gr de gingembre frais, 2 c à s de sauce soja, 10 gr de miel, 1 c à s de pâte de piment coréenne Gochujang, 1 c à s d’huile de sésame grillée, 10 cl d’eau.
5 cl de vinaigre de riz, 2 cl de sauce soja, 5 cl d’huile de sésame, 10 gr de sucre en poudre.

DÉCOUVREZ TOUS LES GOÛTS DE LA CORÉE

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