
[SIAL 2024] Le Pavillon de la Corée a fait sensation en Europe !
Du 19 au 23 octobre, le Pavillon coréen au SIAL 2024 a gagné des conseil export pour un montant impressionnant de 90 millions de dollars ! Avec 75 entreprises de Corée, nous avons présenté des produits authentiques et innovants : du kimchi au ginseng, en passant par des viandes alternatives et substituts de repas.
Focus sur le Samgyetang ! Ce plat coréen traditionnel a fait ses débuts en Europe avec succès, séduisant les amateurs de produits sains grâce à des démonstrations et dégustations exclusives.
Les produits vegan, comme le kimchi végétalien, les raviolis végétaliens, et les viandes alternatives ont également fait forte impression, attirant une audience toujours plus sensible aux choix végétaux.
Un acheteur français a partagé : « La popularité du K-food grandit partout en Europe ! » Il a d’ailleurs signé un contrat d’importation de sauces coréennes pour répondre à cette demande en pleine expansion.