Bon appétit!
Couper le kimchi en morceaux
Faire sauter le kimchi à la poêle avec de l’huile de cuisson et remuez régulièrement.
Ajoutez du sucre, d’ail haché et gochugaru (facultatif).
Continuez à faire sauter pendant un moment, puis ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile de sésame.
Remuez encore un peu avant de stopper la cuisson. Saupoudrez ensuite un peu de graines de sésame sur le kimchi.
Blanchissez le tofu dans le l’eau salé pour lui donner un meilleur goût (facultatif)
Coupez le tofu et disposez-le à côté du kimchi dans une assiette. Vous pouvez saupoudrer le tofu de graines de sésame grillées si vous le souhaitez.
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